La Dispensa
di Memmo

Gli articoli di giornale, le targhe e i premi raccontano la grande passione di Andrea per la cucina di qualità, che si esprime in una delle locande più antiche degli Altipiani di Arcinazzo, situata nella piazza che non a caso porta il nome del suo fondatore. La cucina della Dispensa di Memmo sviluppa idee originali senza rinunciare agli ingredienti della tradizione: le carni, i primi e i contorni di stagione non escludono sorprendenti panini farciti… di creatività gastronomica!